Chef Joshua Clarke

Je conçois des grandes tablées méditerranéennes et levantines, structurées à la française, cuisinées sur place pour un service fluide et élégant.

Je réserve ma date
Nour & Farah Haddad

Je crée des tablées de groupe nettes, généreuses et parfaitement orchestrées

Chef John

Je suis l’une des deux sœurs derrière Mama’s Fruits, et je travaille entre Antibes et Paris. Je mêle une structure méditerranéenne française à des influences levantines et provençales, avec des produits artisanaux français et européens.

Je prépare tout sur place et j’organise la table pour que le service de groupe reste clair, constant et simple à gérer. Je privilégie des formats fiables pour 8 à 20 convives, avec une exécution précise et une planification directe.

Je contacte pour organiser ma tablée

Chef John
Mon secret, c’est d’unir la technique française à la générosité simple et évidente d’une cuisine libanaise.

Je cuisine avec précision, générosité et sens du partage

Je cuisine pour rassembler

Pour moi, la cuisine est le prolongement direct de ma culture libanaise : la table est au cœur du rassemblement, de la connexion et d’une générosité simple et sincère.

J’ai appris entre le Liban et la France

J’ai appris dans la cuisine de ma famille libanaise, puis j’ai affiné mon geste dans des ateliers français au contact de produits artisanaux d’exception.

Je marie technique française et chaleur levantine

Mon fil rouge, c’est l’équilibre : une technique française maîtrisée, portée par une générosité franche, pour des assiettes lisibles et une expérience de table accueillante.

Frequently Asked Questions

What are my rates for private chef services in France?

I build every menu from scratch, so what you pay depends on the dishes, how many guests, and the kind of service you want. Most of my dinners come to around 111 EUR, and I'll always work with the budget you have in mind. Send me a message and I'll put together a proposal for your event.

What kind of food do I specialize in?

I cook Chef's special, Local, Fusion, Italian, Mediterranean, Healthy and Seafood/Fish. I build my menus around ingredients that are in season and bought locally, because that's where the flavor is. And if anyone at your table has a dietary restriction, just tell me and I'll adjust the dishes so no one misses out.

How can you book my private chef services in France?

To book me in France, click the Book Now button on this page and follow the steps. You'll add your event date, guest count, and any dietary restrictions as you go. Once your request comes through, I read it myself and reply with a menu proposal and the dates I have open.

Do I provide private chef services for events or special occasions?

Yes. I regularly cook for Birthday, Family reunion, Friends gathering, Romantic night, Corporate and Foodie adventure. I handle the menu, the timing, and the setup so the meal fits the kind of event you're throwing. Send me your date and I'll check whether I'm free.

Can the menus accommodate food allergies or dietary restrictions?

Choose a menu, share your event details, and the Private Chef Manager team will help confirm the experience with the chef.